Wódka pomarańczówka

Dla tych co nie lubią ciastek, ale nie odmówią czegoś słodkiego.

Przepis mojej babuni z roku 1940.

Sorki z trzech pomarańczy cieniutko pokroić, wcisnąć do butelki i zalać pół litrem dobrej mocnej wódki. Porządnie zakorkować i odstawić na 10 dni.

Po tym czasie z ćwierci kilograma cukru i pół litra przegotowanej wody przygotować syrop i do tego wlać pół litra spirytusu. Do takiej mieszaniny wlać wyciąg ze skórek. Wszystko na ciepło. Zmieszać. Gdy wystygnie, przefiltrować do butelek.

Sądząc z ilości używanych produktów, potrzebny będzie do tego przynajmniej dwulitrowy garnek.

I na koniec bardzo ważna uwaga.

Cytuję "Uważać, nie wlać odwrotnie, bo wszystko wódka zbieleje, będzie mętna i nic na to się nie poradzi".

Smacznego, tylko ostrożnie!!!!!!!!!