poniedziałek, 14 marca 2011

Glazura czekoladowa

Temat mazurków dobiega końca, ale przyda się też kilka przepisów na masy do ich wykończenia.

A jeżeli nie mamy za bardzo czasu lub ochoty, to do najprostszego mazurka typu kruchy spód +dekoracja.

Masę, lub jak napisała moja babunia, glazurę czekoladową robimy w następujący sposób.
1/4 kg czekolady waniliowej,  1/4 kg masła deserowego postawić w letnim piecu, aby się rozpuściły.

Rozetrzeć łyżką, rozprowadzić szklanką wody i zagotować ciągle mieszając, aż utworzy się gęsta ciągnąca masa.
gify miłosneMało skomplikowane, prawda?

Można poczekać aż trochę przestygnie i wylać na mazurkowy kruchy spód.


Wszystko co czekoladowe to super pycha!!!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz