 |
| Leszczyna turecka |
Orzechy są bardzo popularne w przeróżnych wypiekach i nie tylko. Kto nie lubi na przykład lodów orzechowych?
Myślę więc, że taka masa znajdzie swoich zwolenników. A na prawdę nie jest trudna do zrobienia.
Bierzemy 1/8 kg orzechów i 1/8 kg migdałów i mielimy je. Dodajemy 1/8 kg cukru, 3 żółtka, 1 całe jajko. Dodajemy i stawiamy na wolnym ogniu. Mieszamy cały czas, aż zgęstnieje, po czym odstawiamy i mieszamy dalej, aż zupełnie wystygnie, chyba że najpierw odpadnie nam ręka.I gotowe.
No to co, że później nie możemy ruszyć ręką, jeść można drugą. No, chyba że zaryzykujemy i poczekamy, ale uwaga na łasuchów!
Kalorii nie liczymy, dobrze?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz